Dovleac cu rozmarin la cuptor

Ingrediente: – dovleac plăcintar; – ulei de măsline; – sare; – piper; – rozmarin; – boia iute. Dovleacul se curață și se taie cuburi. Se amestecă cu ulei de măsline, sare, piper, rozmarin și se pune într-o tavă (vas yena). Se adaugă 100 ml de apă, se acoperă cu o folie de aluminiu și se coace timp de 30 de minute. Se scoate folia de aluminiu și se mai lasă încă vreo Citește mai departe Dovleac cu rozmarin la cuptor

Pate de ficat de pui

– un kg de ficat de pui – 100 grame de măsline naturale (sau kalamara) – o ceapă mare – 50 grame de unt – 100-150 ml de bulion diluat Ficatul îl fierbi după care îl dai prin mașina de carne împreună cu ceapa. Pentru a nu fi înnecăcios (dar si pentru un gust mai bun) pui untul și bulionul apoi măslinele (fără sâmburi) tăiate mărunt. Asta e tot ce trebuie Citește mai departe Pate de ficat de pui

Vită cu sos de portocale

O mâncărică care merită încercată datorită combinației puțin mai neobișnuite. Așadar pentru a o prepara ai nevoie de : – jumătate de kilogram de carne de vită – câte o ceapă, morcov și conopidă (mică, opțional) – doi-trei căței de usturoi – câteva linguri de bulion – 100 ml de vin alb – două portocale – o lămâie – o legătură de patrunjel – puțin ulei – condimente: cimbru uscat, sare Citește mai departe Vită cu sos de portocale

Omletă la cuptor

       Vă prezint o rețetă foarte simplă de gătit și gustoasă. V-o recomand în zilele în care trebuie să luați prânzul pe fugă (deși nu este bine) dar totuși care vă poate ajută să faceți față cu brio provocărilor care v-au mai rămas în ziua respectivă. Eu am încercat-o într-o zi destul de solicitantă și mi-a luat doar 10 minute să o prepar. Am lăsat-o la cuptor pentru aproximativ 45-50 Citește mai departe Omletă la cuptor