Clătite din dovlecei

Veți avea nevoie de : – 2 dovlecei – 1 ceapă roșie tocată mărunt – 2 ouă mari – 7-8 linguri de făină – 1 pliculeț praf de copt – 1 lingurită de sare – jumătate linguriță de piper – unt – opțional alte condimente (amestec) Preparare: Spălați dovleceii și dați-i printr-o răzătoare mai mare. Puneți-i într-un bol și combinați cu ceapa și ouăle bătute. Treptat, adăugați șapte linguri de faină și amestecați, iar Citește mai departe Clătite din dovlecei

Arpacas cu sfafide

O rețetă pentru un desert gustos, rapid și sățios. Principalul ingredient, arpacașul este foarte bogat în substanțe nutritive (fibre, proteine, fosfor, magneziu, mangan, fier, seleniu) prin care combate avitaminoza (lipsa din alimentație a uneia sau a mai multor vitamine), anemia (deficiență calitativă sau cantitativă a hemoglobinei, moleculă ce se găsește in globulele roșii), constipația, boli de inimă și chiar cancer. Arpacașul fiert este un cicatrizant excepțional, și un purificator pentru piele. Ajută la stabilizarea glicemiei, sprijină Citește mai departe Arpacas cu sfafide

Supă de frunze de ridichi

Astăzi m-am gândit să prezint o supă mai rar întâlnită, și anume supă de frunze de ridichi. Cu siguranță nu ați mai mâncat o astfel de supă așa că merită măcar o dată să încercați. De preparat se face foarte ușor și repede, motiv în plus de a o încerca. Așadar pentru ea aveți nevoie de: – frunzele proaspete de la 3 legături de ridichi; – o legatură de ceapă verde Citește mai departe Supă de frunze de ridichi