Alimente care nu te lasă să asimilezi vitamine si minerale

Toate alimentele, mai ales dacă nu sunt procesate industrial, ne aduc substanţele nutritive de care corpul are nevoie pentru a funcţiona optim şi pentru a se menţine sănătos. Totuşi, unele dintre ele conţin şi substanţe care împiedică o bună absorbţie a vitaminelor şi mineralelor şi, deci, favorizează carenţele. Spanacul În compoziţia spanacului, pe lângă substanţele nutritive extrem de utile pentru organism, există şi oxalaţi. Aceştia reduc absorbţia în organism a calciului Citește mai departe Alimente care nu te lasă să asimilezi vitamine si minerale